Archives de catégorie : Cuisine

Les résidents sont sensibilisés à la nourriture et aux coutumes rattachées. Les fêtes religieuses, anniversaires …. sont autant d’occasions, pour les éducateurs, de joindre la parole au gout.

Moment de partage en cuisine au Foyer le Buisson Ardent

01-un-moment (3)Michèle, Yael et Aurélie ont participé à la soirée « Tressons à l’Unisson », celle-ci a été orchestré par le centre communautaire de l’Esplanade pour répondre à l’appel du « Shabbat Project ».

Nous y avons confectionné des « Halla », accompagné très chaleureusement par Mesdames Ruth Dzialoszynski et Raquel Ouaknine .

Les »Halla » que nous avons préparé, ainsi que d’autres qui nous ont été généreusement offertes, ont été cuites au foyer par une de nos merveilleuses cuisinières, Rachel .

Puis partagées par tous les résidents lors des « Shabbat » !!!

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